한국산업인력공단이 발표한 이번 식육가공기사 필기시험 공고에 따르면 원서접수는 이번 23일 부터 29일 까지 이며 필기시험은 12월 22일 실시 한다,

응시자격은 관련학과 대학 졸업 등 현 국가기술자격시험과 동일하게 적용하며 필기시험 합격 발표는 내년 1월 18일로 예정 되어 있다.

장소는 필기시험 응시인원을 확인해 광역시 단위 여러 곳에서 치러질 가능성이 높다고 산업인력공단은 설명했다.

시험과목은 식품위생학, 식육과학, 식육가공학, 축산식품 관련 규정, 제품저장 및 유통학 등 5개 과목이다. 출제기준은 Q-net 등을 통해 이미 공개했다.

필기시험 합격자 발표는 내년 1월 18일 예정돼 있다. 실기시험은 내년으로 해를 넘기게 된다.

산업인력공단은 실기시험 문제개발, 시험장소 선정 등에 박차를 가하고 있다며 그 시험일정은 내년 5~6월이 예상된다고 밝혔다.

내년에는 제2회 식육가공기사 시험도 계획돼 있으며 현재로서는 1회 시험과 달리, 2회 시험은 내년 한해에 필기시험과 실기시험 모두 치른다는 구상이다.